NEBEL & ERDE
Der Wald deckt den Tisch

Wenn es draußen kühler wird, kommt die beste Zeit für große Aromen.

Freut Euch auf eine Küchenparty mit Tommy Schäfer rund um Wald, Wurzeln und Feuer – mit einem herbstlichen Menü, passenden Weinen und vielen kleinen Genussmomenten. Unkompliziert, gesellig und ganz im Engelwirt-Stil.

Samstag, den 24.10.2026
von 18–22h

MENÜ

Wildschinken | Vogelbeere | Brioche

Geräucherter Saibling | Apfel | Sellerie | Haselnuss

Steinpilzrahmsüppchen

Rehrücken
Schwarze Walnuss | Topinambur | Preiselbeere

Birne | Karamell | Sauerrahm

PREISE

Menüabend inkl. Weinbegleitung
119€ p.P.

ALL IN
inkl. Übernachtung & Frühstück
209€ p.P.*

EARLY BIRD SPECIAL
Essen – Trinken – Schlafen
bis zum 24.08.2026 buchen für
189€ p.P.*

*EZ-Zuschlag 90€